La pizza è uno degli alimenti più conosciuti e più amati da grandi e piccini, in Italia e nel mondo ma a volte, purtroppo, può succedere che dopo averla mangiata non si smette mai di bere oppure si ha una cattiva digestione e tra le cause possiamo trovare:
infine, non sottovalutate i condimenti di una pizza o di una base pizza. Se nell’impasto è richiesto generalmente l’utilizzo di poco sale, bisogna tener conto del sale contenuto nella passata di pomodoro e di quello contenuto nella mozzarella, o del formaggio. L’eccesso di sale, presente anche nei salumi, stimola la sete.
Ecco perché è consigliabile scegliere pizze fatte con farine e con metodi di lavorazione alternativi come la base pizza Natacotta e possibilmente condirle con ingredienti semplici, senza eccedere con la presenza di sale e aggiungendo delle verdure, capaci di calibrare i sapori.
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