Descrizione
BASE PIZZA TEGLIA: 1 CONFEZIONE CONTIENE 1 BASE PIZZA
Base pizza teglia da condire e infornare, pronta in pochi minuti, Lievitazione di oltre 60 ore. Lavorazione artigianale.
INGREDIENTI:
Farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, farina di SOIA, farina di riso, sale, olio extravergine di oliva, lievito naturale disidratato (contiene farina di GRANO tenero tipo “00”), lievito di birra. Gli ingredienti riportati in MAIUSCOLO possono provocare allergie o intolleranze alimentari in individui sensibili. Per maggiori informazioni scaricare scheda tecnica allegata.
Può contenere tracce di ARACHIDI, SESAMO e LATTE
FORMATO:
Base pizza teglia rettangolare. Peso: 650 g, dimensione 30 x 40 cm, confezionato in atmosfera protetta
Valori nutrizionali medi per 100 g
energia 990 236 Kj/Kcal
grassi 3,0 g di cui: acidi grassi saturi 0,4 g
carboidrati 46 g di cui: zuccheri 0,4 g
fibre 1,4 g
proteine 7,4 g
sale 1,3 g
INDICAZIONI PER LA CONSERVAZIONE:
Si raccomanda di conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperta la confezione conservare in frigo a temperatura 0+4C° e consumare entro 2/3 giorni.
PREPARAZIONE:
- Accendi il forno e portalo a massima temperatura (250°)
- Taglia la busta ed estrai il prodotto;
- Disponi su un piano e scatena la tua creatività, condisci a tuo piacimento;
- Posiziona su una griglia e inforna. Attenzione! non su teglia.
SHELF LIFE:
Il prodotto prima dell’immissione in commercio è stato sottoposto ad analisi microbiologiche di Laboratorio mediante prove di shelf-life in maniera tale da definirne la scadenza (30 gg). Successivamente alle prove di durabilità, ciascun lotto di prodotto “Natacotta” commercializzato viene sottoposto alle indagini analitiche previste dalle vigenti normative e dal Reg CE 2073/2005 (e succ. modifiche) per la garanzia della sicurezza alimentare del prodotto confezionato
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Nathan –
Queste basi per pizza sono eccezionali: l’alveolatura dell’impasto è ottima, l’impasto è saporito, le pizze rendono perfettamente sia bianche che con il condimento sopra, anche nel forno casalingo i risultati sono incredibili.
Sono anni che mi diletto nel preparare la pizza, o che cerco i locali migliori dove mangiarla per evitare pezzi di gomma o biscotti induriti, ma con queste basi ho ottenuto risultati decisamente migliori rispetto a quelli ottenuti con i grossi limiti dei forni casalinghi (o dell’incapacità di molti pizzaioli).
Il risultato finale è ovviamente ben diverso da quello di una pizza napoletana, essendo queste basi più simili alle pinse romane, ma in ogni caso si tratta di una resa eccellente.
Natacotta –
Siamo lieti che i nostri prodotti siano stati di Suo gradimento: la scelta delle materie prime di alta qualità, il metodo innovativo di lavorazione, la semplicità e velocità nella preparazione casalinga sono i nostri punti di forza e che ci permettono di garantire la massima soddisfazione a tutti clienti come Lei. Grazie mille!